Quito, 10 de marzo de 2026

 

IMPAQTO Capital anuncia una inversión en Zhana Solutions, una empresa cleantech con sede en Colombia que está modernizando el tratamiento de aguas residuales con grasas provenientes de cocinas comerciales mediante tecnología electroquímica patentada. La inversión apoyará el crecimiento de Zhana en Colombia y una expansión controlada hacia México, escalando un modelo de economía circular que protege los sistemas de agua mientras mejora la eficiencia operativa y la seguridad laboral en la industria alimentaria.

 

Las grasas, aceites y residuos grasos se encuentran entre los contaminantes más dañinos en los sistemas urbanos de aguas residuales. En el sector gastronómico, estos desechos contaminan las vías fluviales, obstruyen la infraestructura de alcantarillado y generan altos costos de saneamiento para ciudades y empresas. Zhana aborda este desafío desde su origen —dentro de las cocinas comerciales— mediante sistemas compactos que eliminan hasta el 99 % de las grasas y aceites del agua residual sin utilizar químicos.

 

Fundada en 2019 por Francisco Vivas, Javier de Castro y Andrés Galindo, Zhana opera bajo un modelo Hardware-as-a-Service, instalando y manteniendo sus equipos mediante suscripciones mensuales. Este enfoque reduce las barreras de adopción para las pymes y garantiza el rendimiento mediante mantenimiento y monitoreo continuos. Zhana también coordina la recolección y disposición certificada de grasas a través de socios especializados y proporciona reportes ambientales; la grasa recuperada se reutiliza como insumo para biodiésel, fortaleciendo una cadena de valor circular.

 

La solución de Zhana genera beneficios tanto ambientales como sociales. Al automatizar la gestión de grasas, elimina la limpieza manual y peligrosa de las trampas de grasa tradicionales —una tarea que suele recaer en el personal de cocina y mantenimiento peor remunerado— mejorando la seguridad laboral y contribuyendo a la retención de personal, al tiempo que reduce los tiempos de inactividad operativa para las empresas.

 

La empresa ha demostrado una fuerte adopción en Colombia, atendiendo actualmente a más de 50 clientes con más de 250 unidades instaladas, incluyendo implementaciones con marcas como Crepes & Waffles, Frisby y Burger King. Hasta la fecha, Zhana ha tratado más de 218 millones de litros de agua, recuperado más de 146.000 litros de grasa para la producción de biodiésel y mitigado aproximadamente 1.900 toneladas de emisiones equivalentes de CO₂. Además, ha mejorado las condiciones laborales de más de 1.200 trabajadores al eliminar procesos manuales inseguros de las operaciones diarias.

 

“Zhana representa el tipo de innovación escalable y orientada a la ejecución que buscamos respaldar”, afirmó Michelle Arévalo-Carpenter, Managing Partner de IMPAQTO Capital. “Están abordando un problema ambiental crítico pero poco atendido mediante una tecnología sólida y un modelo de servicio que facilita la adopción para los clientes y permite escalar para la empresa. Además, su solución mejora la realidad cotidiana del personal de cocina de primera línea al eliminar una tarea peligrosa y degradante del lugar de trabajo”.

 

“IMPAQTO llegó en el momento preciso, con condiciones de financiamiento alineadas con la etapa de crecimiento que está atravesando Zhana”, señaló Francisco Vivas, CEO y cofundador de Zhana Solutions. “Invertir en circularidad requiere capital inicial significativo y la capacidad de gestionar complejidades financieras. IMPAQTO entendió esa realidad y nos apoyó con una estructura de crédito flexible y creativa diseñada no para presionar nuestro flujo de caja, sino para fortalecerlo. Más que financiamiento, fue una estructura pensada para ayudarnos a crecer de manera ordenada y sostenible, alineada con nuestro propósito”.

 

“Zhana ha construido un equipo excepcionalmente sólido con un profundo conocimiento de la industria y una comprensión clara de lo que se necesita para escalar una solución como esta”, afirmó Justin Schwartz, Managing Partner de IMPAQTO Capital. “Nos ha impresionado su producto innovador y, aún más importante, su capacidad de ejecución constante: entregando resultados medibles para los clientes y expandiéndose con disciplina. El compromiso del equipo con sus valores y con el impacto es evidente en la forma en que operan, y estamos entusiasmados de apoyar su próxima etapa de crecimiento”.

 

La inversión permitirá a Zhana ampliar sus implementaciones con clientes de múltiples sedes, expandir su alcance comercial, fortalecer su hoja de ruta de monitoreo y ejecutar una primera entrada estratégica en México, impulsando sistemas de agua más limpios y condiciones laborales más seguras en el sector de servicios de alimentos de la región.

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