Quito, Ecuador – 23 de enero de 2026

 

IMPAQTO Capital anuncia una inversión en Cirkula, una startup peruana de economía circular que reduce el desperdicio de alimentos mientras amplía el acceso a alimentos asequibles en toda América Latina, con operaciones en Perú y Ecuador.

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La inversión está estructurada como un préstamo basado en ingresos, lo que permite a Cirkula acceder a capital flexible y no dilutivo para escalar su modelo de negocio impulsado por impacto y acelerar el crecimiento regional.

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En toda América Latina, el desperdicio de alimentos y la inseguridad alimentaria coexisten a gran escala. Grandes volúmenes de alimentos comestibles se descartan diariamente debido a ineficiencias en la comercialización, mientras que los hogares en los centros urbanos enfrentan precios de alimentos en aumento y un acceso limitado a opciones asequibles. Abordar este desequilibrio es tanto un imperativo ambiental como una oportunidad económica convincente.

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Fundada en Perú en 2020 por Jimmy Baudts y Michelle Gomberoff, Cirkula fue creada para combatir el desperdicio de alimentos conectando a empresas y consumidores a través de un mercado digital. A través de su aplicación móvil, restaurantes, cafés, panaderías y supermercados venden productos excedentes—generalmente cercanos a su fecha recomendada de consumo—a descuentos de al menos el 40%. Los consumidores compran estos productos a través de la app y los retiran directamente en la tienda, recuperando valor que de otro modo se perdería mientras reducen el desperdicio de alimentos.

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Cirkula se inspiró en la constatación de los fundadores de que, a pesar de la gastronomía mundialmente reconocida de Perú, no existía una solución escalable y sostenible para abordar la pérdida de alimentos. Basándose en modelos internacionales exitosos, construyeron una plataforma impulsada por tecnología adaptada a las realidades del mercado local.

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A diferencia de los modelos de “caja sorpresa”, Cirkula enfatiza la transparencia: los usuarios pueden ver exactamente qué productos están comprando, incluyendo descripciones y fechas recomendadas de consumo. La empresa genera ingresos a través de una comisión por transacción pagada por los negocios participantes, junto con una tarifa fija pagada por los usuarios, lo que resulta en un modelo que es tanto financieramente viable como ambientalmente impactante.

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Desde su lanzamiento, Cirkula ha rescatado miles de productos alimenticios, generado ahorros significativos para los consumidores y ayudado a las empresas a recuperar costos que de otro modo se perderían, al tiempo que contribuye a la reducción del desperdicio a lo largo de la cadena de valor alimentaria. La empresa ha sido reconocida a través de competencias de innovación como Star Perú y ha expandido con éxito sus operaciones a Ecuador, consolidando su presencia en ciudades como Quito.

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“Cirkula representa el tipo de solución pragmática y a nivel de sistemas que buscamos apoyar”, dijo Justin Schwartz, General Partner en IMPAQTO Capital. “El desperdicio de alimentos se sitúa en la intersección del clima, la desigualdad y la ineficiencia. Cirkula muestra cómo los modelos de economía circular—cuando están arraigados en la tecnología y en sólidas alianzas locales—pueden generar impacto real mientras construyen negocios escalables. Esta inversión encaja plenamente dentro de nuestra estrategia de respaldar empresas que convierten desafíos estructurales en motores de crecimiento inclusivo”.

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“En Cirkula, buscamos socios clave en cada país, no solo capital”, dijo Michelle Gomberoff, cofundadora de Cirkula. “Con lo que estamos construyendo en Ecuador, asociarnos con IMPAQTO Capital—un fondo que entiende profundamente el contexto local y trabaja activamente para activar mercados desatendidos—no podría ser una mejor combinación. Compartimos una visión común de escalar impacto real, aprovechando capital híbrido para crecer de manera sostenible y acelerar la economía circular en toda la región”.

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La inversión apoyará la expansión continua de Cirkula en Ecuador, fortalecerá sus capacidades comerciales y operativas, y acelerará su crecimiento regional, impulsando un sistema alimentario más eficiente, inclusivo y circular en América Latina.

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